طرز تهیه فلافل
1لیوان نخودخام و1لیوان باقلای زرد 1عددپیازمتوسط و1قاشق فلفل قرمز(بستگی به ضائقه دارد)1قاشق پودر سیریادوحب سیر رنده شده،دستورپخت.نخودوباقلا رااز شب خیس کرده صبح انرااز اب دراورده دوچرخه کنیدبعدپیاز راهمراه چرخ کنیدونمک ،فلفل،سیر،زده (ادویه مخصوص فلافل از عطاریهای خوزستانی )تهیه کرده اضاف کرده خوب ورز داده دوساعت دریخچال گذاشته سپس دراورده قالب زده ودرروغن زیادسرخ نموده ومیل نمائید.جهت مادران
نویسنده :
شهربانو اعرابی
9:42